Auch in diesem Jahr haben unsere berühmten pensionierten Meisterkonditoren, liebevoll «Vieilles Gloires» (die Alten Helden) genannt, erneut eine schokoladige Überraschung zubereitet, die während der gesamten Veranstaltung zu entdecken sein wird. Read More
Der Chef Christophe Loeffel lädt Sie zu einem spannenden Einführungskurs in die Kunst der Schokolade ein: Lernen Sie, die verschiedenen Temperaturen der Schokolade perfekt zu beherrschen, um Pralinen wie ein Profi herzustellen. Entdecken Sie die Kunst des Temperierens, das Formen von Pralinen und kreative Dekorationstechniken. Ausserdem erfahren Sie, wie man… Read More
Die ganze Woche über laden die Neuenburger Meisterkonditoren und -Konditorinnen Sie ein, ihre köstlichen Spezialitäten zu entdecken: Trüffel, Pralinen, Formen, neuartige Kreationen und viele weitere schokoladige Überraschungen stehen für Sie bereit!… Read More
Ausstellung von über dreissig Schaustücken und Schaufenstern, die speziell für diese 11. Ausgabe zum Thema Sport kreiert wurden. Besucherinnen und Besucher von Chocolatissimo stimmen für Ihr Lieblingsstück und vergeben damit ein Publikumspreis. Wählen Sie Ihren Favoriten und nehmen Sie an der Verlosung teil, bei der Sie einen köstlichen Preis gewinnen… Read More
Die Chocolatissimo-Boutique lädt Sie herzlich ein, im Péristyle die drei neuen Geschmacksrichtungen des Jahres 2024 zu entdecken. Die Verpackungen wurden dieses Jahr von der Neuenburger Künstlerin Séverine Amstutz gestaltet. Neben den einzeln oder im Trio erhältlichen Tafeln können Sie auch die besonderen Kreationen unserer Meisterkonditoren geniessen. Ein Highlight dieser Ausgabe… Read More
Eine Erfrischungsbar mit Getränken und einem Schokoladenbrunnen steht Ihnen während der gesamten Veranstaltung im Péristyle des Hôtel de Ville zur Verfügung. Für sämtliche Informationen : www.chocolatissimo.ch / chocolatissimo@ne.ch Besuchen Sie unsere Chocolatiers während der gesamten Woche und entdecken Sie weitere Spezialitäten! Bäckerei Au cœur de France Rue de… Read More