Im Schatten des Kakaobaums
Sonntag, 3. November, 10 bis 17 Uhr.
***Aktivitäten ohne Anmeldung – mit Ausnahme der Kakao-Zeremonie***
Als Echo auf die Ausstellung «Business Plantes» und die Veranstaltung Chocolatissimo bietet der Botanische Garten einen genussvollen und kulturellen Tag voller Denkanstösse rund um das Thema Kakao an. Dieser Tag erkundet ebenso die mystischen Ursprünge dieser Pflanze, ihre Verflechtung in die europäische Kolonialgeschichte sowie ihre wirtschaftlichen Auswirkungen und zieht dabei Parallelen zu anderen Gütern wie Kaffee oder Zucker.
10–11 Uhr: Geführter Rundgang durch die Ausstellung «Business Plantes, la vraie nature de l’économie» mit Schwerpunkt auf Gewürzen («Des épices au cacao, une histoire de conquêtes»), mit Elodie Gaille und Blaise Mulhauser, welche die Ausstellung gemeinsam konzipiert haben. Auf Französisch.
10.00–11.00 Uhr: Kakao-Zeremonie. Daniela Garza lädt Sie ein, gemeinsam eine Tasse heiligen Kakao aus der üppigen Landschaft von Lanquin in Guatemala zu trinken. Feiern Sie zusammen das Erbe des Kakaos und die alten Hüter/innen dieser Heilpflanze. Die Zeremonie wird von einem schamanischen Trommelspiel begleitet. Eintrittspreis: 10.- pro Person (bitte eigene Tasse mitbringen). Auf Französisch. Anmeldung erforderlich: jardinbotanique.neuchatel@ne.ch oder 032 717 82 90
11.15–12.15: Vortrag « Les épices dans l’alimentation au Moyen-Age et les changements causés par la découverte européenne de l’Amérique ». Die Historikerin und Avicenna-Expertin Sylvie Ayari nimmt Sie mit auf eine faszinierende Reise durch die Geschichte der Gewürze. Erfahren Sie, warum Nelken und Muskatnüsse die Europäer dazu brachten, die Welt zu erobern. Auf Französisch
13.15–14 Uhr: Theaterstück von Kindern « Sugar & Chocolate: Schluss mit der Ausbeutung!»
Die Entdeckungsreise von Kakao und Zucker erzählt eine Geschichte von Macht und Unterdrückung, die tief in unseren täglichen Gewohnheiten verwurzelt ist. Kann die Geschichte neu geschrieben werden? Eine bittersüsse Erzählung voller Hoffnung und Befreiung. Geniessen Sie die Aufführung des Theaterstücks von Kindern der Theater-Ateliers https://roulottedesmots.ch/. Mit Lucien Dubuis. Für alle Altersgruppen. Hutgeld. Auf Französisch
14.15-15.15 Uhr: Kakao-Zeremonie (siehe oben). Eintrittspreis: 10.- pro Person (bitte eigene Tasse mitbringen). Auf Französisch. Anmeldung erforderlich: jardinbotanique.neuchatel@ne.ch oder 032 717 82 90
14.30–17 Uhr: Spielerischer Moment für Gross und Klein rund um die Kakaoschote, den Kakaobaum und die Schokolade, vom Verein ADAJE (Association des ami-es du Jardin de L’Ermitage). Auf Französisch
14.30–17 Uhr: Aktivitäten für Kinder, Spiele und sensorische Erlebnisse, um die faszinierenden Pflanzen, insbesondere Gewürzpflanzen, in unseren Gewächshäusern zu entdecken. Auf Französisch
15.45–17 Uhr: Kakao-Kaffee-Gespräch: Informieren Sie sich beim ‘Zvieri’ über die Produktionsbedingungen von Schokolade und Kaffee in Anwesenheit von
- Samy Manga, Autor von «Chocolaté, le goût amer du chocolat» (zu Deutsch etwa: «Aus Schokolade: Der bittere Geschmack des Kakaoanbaus»)
- Carla Hoinkes, verantwortlich für Landwirtschaft und Ernährung, inkl. Kaffee, bei Public Eye
- Fabienne Bauer und Nicoletta Lumaldo, Schweizer Plattform für Nachhaltigen Kakao
Auf Französisch.
Verpflegung den ganzen Tag über durch die Marchés de l’Univers.