Atelier enfants

Le Comité Italien pour la Promotion Educative (CIPE) propose aux enfants de mettre la main à la pâte et de préparer un gâteau au chocolat typiquement italien, le salame di cioccolato. Ateliers à 15h et à 16h Dès 6 ans / 40’ / 5.-   Inscription obligatoire. A la fin… Read More

Chocolat surprise !

Durant toute la semaine, les Vieilles Gloires, nos fameux confiseurs-chocolatiers à la retraite, vont confectionner sous vos yeux une surprise chocolatée !    … Read More

L’art du chocolat par Christophe Loeffel

Le chef Christophe Loeffel vous invite à une initiation à l’art du chocolat : vous apprendrez à maîtriser les différentes températures du chocolat afin de réaliser des bonbons comme un-e pro. Découvrez l’art du tempérage du chocolat, le moulage des bonbons et les techniques pour réaliser des décorations originales. Apprenez à… Read More

Démonstrations & Dégustations

La Confiserie Schmid réalise des raisins de Neuchâtel, tandis que des truites du lac sont façonnées par la Confiserie Zurcher et Jordann Pâtisserie-Confiserie confectionne des violons au praliné. Read More

Concours des apprenti.e.s du CPNE

Exposition de plus d’une vingtaine de pièces montées créées à l’occasion des 10 ans de Chocolatissimo pour marquer ce jubilé exceptionnel. Un prix du public sera décerné grâce aux votes des visiteuses et visiteurs de Chocolatissimo. Venez donc nombreuses et nombreux pour élire votre pièce préférée et participer au tirage… Read More

Boutique Chocolatissimo

La boutique Chocolatissimo vous attend au Péristyle et vous propose la dégustation des trois saveurs 2023, les meilleures des 10 éditions Chocolatissimo, dont Laure Gremion et Maël Bächtold ont créé les emballages. Comme chaque année, vous pourrez vous offrir les plaques Chocolatissimo, en solo ou en trio, et quelques spécialités… Read More

Et encore…

  . Une buvette est à votre disposition sur place, avec une fontaine à chocolat !   . Pour toute info : www.chocolatissimo.ch / chocolatissimo@ne.ch   Durant toute la semaine, rendez visite à nos chocolatiers pour découvrir encore d’autres spécialités ! Boulangerie Au cœur de France Rue de la Promenade 19… Read More

Rallye Chocolatissimo

A la découverte des confiseries neuchâteloises ! Téléchargez l’app Chocolatissimo et partez à la découverte de l’histoire du chocolat dans la zone piétonne de Neuchâtel. En 30 minutes, il n’aura plus de secret pour vous et vous aurez peut-être gagné une plaque de chocolat. Connexion… Read More