Démonstrations & Dégustations

Durant toute la semaine, les confiseurs et confiseuses neuchâtelois-es vous proposent de découvrir leurs spécialités : Truffes, pralinés, moulages, créations inédites et autres surprises chocolatées vous attendent !… Read More

Atelier enfants – COMPLET

Aelle Ortlieb de Cure de Gourmandises invite les enfants à la découverte du chocolat au travers de différents ateliers passionnants. 13h45    Rocher lait-Ovomaltine 14h45    Truffes altères en chocolat 15h45    Modelage massepain sur chocolat blanc 16h45    Sucette ballon de foot Dès 5 ans / 40’ / 5.-… Read More

Chocolaté : le goût amer de la culture du cacao

De la plantation à notre tablette de chocolat, Samy Manga raconte tout un monde d’exploitation à la frontière de l’intime et du politique. Il nous emmène au pays de son enfance, le Cameroun, sous le grand manguier où se tient la vente annuelle du cacao. Alors que les pays d’Afrique… Read More

Chocolat surprise !

Cette année encore, les Vieilles Gloires, nos fameux confiseurs-chocolatiers à la retraite, ont confectionné une surprise chocolatée qui sera à découvrir durant tout l’évènement.    … Read More

Boutique Chocolatissimo

La boutique Chocolatissimo vous attend au Péristyle et vous propose la dégustation des trois saveurs 2024. Les emballages ont été créés cette année par l’artiste neuchâteloise Séverine Amstutz. En plus des plaques vendues en solo ou en trio, vous pourrez également vous offrir les spécialités de nos artisan-e-s. Elément emblématique… Read More

Concours des apprenti.e.s du CPNE

Exposition de plus d’une trentaine de pièces montées et vitrines créées à l’occasion de cette 11ème édition sur le thème du sport. Un prix du public sera décerné grâce aux votes des visiteuses et visiteurs de Chocolatissimo. Venez donc nombreuses et nombreux pour élire votre pièce préférée et participer au… Read More

Et encore…

Une buvette avec des boissons et une fontaine à chocolat est à votre disposition au péristyle de l’Hôtel de Ville pendant toute la durée de l’évènement. Pour toute info : choocolatissimo.ch / chocolatissimo@ne.ch   Durant toute la semaine, rendez visite à nos chocolatiers pour découvrir encore d’autres spécialités ! Boulangerie… Read More