Weisse Tarte. Improvisierte Patisserie-Lektion für Klein und Gross

Konzept, Inszenierung und Performance: Joël Maillard

Als Vorgeschmack seiner „Carte blanche“ im November wird der Comedian Joël Maillard versuchen, Schokolade-Patisserien für Sie herzustellen, ohne vorheriges Konsultieren von Rezepten. Er appelliert einzig und allein an seinen gesunden Menschenverstand und die Erinnerung an sein Know-how als Patissier (Beruf, den er in einem früheren Leben ausübte). Keine Sorge, er führt Tests durch, bevor er Sie seine Leckereien verkosten lässt! Zwischen Trüffel und Cookie erzählt er Ihnen ein paar Geschichten – mehr oder weniger schokoladig…