Invité spécial
Un invité de choix nous rejoint pour cette 10e édition le temps d’un week-end. Jorge Cardoso, chocolatier fribourgeois d’origine portugaise, a été maintes fois primé pour ses talents d’orfèvre du cacao ! Deux fois champion du monde de sculpture artistique au World Culinary World Cup en 2018 et 2022, il nous présentera une sculpture inédite faite tout spécialement pour Chocolatissimo.